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A propos du rucher du Péré
L'entreprise:
Crée en 2010, avec une centaine de ruches, l'exploitation en compte désormais 400.
Au départ il n'y avait que "l'atelier miel", puis avec les années, d'autres ateliers on vu le jour:
Tout nos produits, sont issus de notre production.
La miellerie:
La miellerie est une Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole: CUMA Mellifera.
Nous sommes sept apiculteurs à partager le matériel, l'entraide est très présente.
L'hydromel:
Après environ deux ans de recherche en collaboration avec le laboratoire d'analyse "Oenopole de Gascogne", l'hydromel est là.
Le projet continu avec l'aménagement du chai...à suivre.