A servir frais en apéritif ou en dessert. Accompagné de foie gras ou de fromage.
Texture: Liquide, légère cristallisation suivant les années. Saveurs: Intense, amer.
Texture: Liquide, légère cristallisation suivant les années. Saveurs: légèrement mentholé.
Texture: Cristallisation grossière. Saveur: Sucrée légèrement acidulée.
Texture: crémeux, fin, fondant. Saveurs: doux, onctueux avec une pointe de fraîcheur.
Texture: Liquide, légère cristallisation suivant les années. Saveurs: Intense, amer.
Texture: Cristallisation grossière. Saveur: Sucrée légèrement acidulée.